Trong tự nhiên có nhiều loại thực phẩm có tác dụng giúp chúng ta giảm đau rất hiệu quả và an toàn như giảm đau khớp, đau đầu, đau bụng,… Nhưng trong thực tế thì chúng ta không biết hoặc không chú ý đến tác dụng giảm đau của những loại thực phẩm này và lạm dụng thuốc giảm đau tây y có nhiều tác dụng phụ. Sau đây là một số loại thực phẩm không chỉ giúp giảm đau mà còn mang lại lợi ích cho sức khoẻ.
1. Củ gừng
Theo các nhà nghiên cứu Đan Mạch, gừng có các hợp chất Gingerols, có tác dụng giảm đau và ngăn chặn việc sản xuất kích thích tố gây đau. Vì vậy, những bệnh nhân mắc chứng đau và sưng khớp hãy thêm vào khẩu phần ăn của mình 1 muỗng cà phê gừng khô hoặc 2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ cho bữa ăn hàng ngày.
2. Đinh hương
Nếu bạn bị đau răng mà không thể đến gặp nha sĩ, hãy nhai hoặc ngậm một ít đinh hương, nó sẽ giúp bạn giảm đau răng và viêm nướu chỉ trong 2 giờ. Hợp chất eugenol trong đinh hương có tác dụng giảm đau và gây tê, ngoài ra các hợp chất trong cây đinh hương còn giúp ổn định lượng đường trong máu và làm giảm lượng cholesterol gây tắc động mạch.
3. Củ tỏi
Chỉ cần nhỏ hai giọt dầu tỏi ấm vào tai đau hai lần mỗi ngày và thực hiện trong năm nay, bạn sẽ thấy tác dụng của nó với bệnh nhiễm trùng tai. Các nhà khoa học tại Đại học Mexico đã chỉ ra rằng các thành phần hoạt chất của tỏi (germanium, selenium và các hợp chất) có tác dụng đẩy nhanh cơn đau một cách hiệu quả
4. Củ nghệ
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, nghệ có tác dụng giảm đau cao gấp ba lần so với aspirin, ibuprofen hoặc naproxen. Nghệ có tác dụng thực sự hiệu quả với những cơn đau mãn tính của người mắc bệnh đau khớp và đau cơ.
5. Ngũ cốc (ngô, kê, nếp cẩm, cao lương, yến mạch, các loại đậu…)
Các loại ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ phong phú, rất thích hợp làm thực phẩm giảm cân, nhưng vẫn cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, đây cũng là nguồn cung cấp nguyên tố magiê phong phú. Nghiên cứu y học đã chứng minh, magiê có thể rút ngắn thời gian bị đau của các cơ quan trong cơ thể một cách hiệu quả.
6. Cá hồi
Nếu bạn đang bị một chứng đau mãn tính gây khó chịu, bạn nên thêm món cá hồi vào khẩu phần ăn của mình. Omega 3 trong cá hồi có tác dụng làm giảm cơn đau, vitamin D lại có tác dụng đối phó với các chứng đau mãn tính và các trạng thái khó chịu của cơ thể trong cuộc sống hàng ngày. Chỉ 3 inch cá hồi có chứa tới 500 đơn vị quốc tế vitamin D (hàm lượng vitamin D được khuyên dùng hàng ngày là 1000 đơn vị quốc tế).
7. Dầu ô liu
Trong dầu ô liu giàu hàm lượng chất chống ôxy hoá polyphenol. Chất này được công nhận có khả năng làm giảm cảm giác đau. Ngoài ra, hàm lượng phong phú chất béo không no trong dầu ô liu còn giúp tăng cường sức khoẻ cho xương, phòng ngừa các bệnh liên quan.
8. Dâu tây
Màu sắc tự nhiên của dâu tây đã cho thấy hàm lượng vitamin C phong phú. Đây cũng chính là chất chống oxy hoá, giảm đau tự nhiên rất mạnh. Có nghiên cứu đã phát hiện ra, vitamin C còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh viêm khớp và các biến chứng của căn bệnh này.
9. Rau xanh
Trong rau xanh chứa hàm lượng vitamin K phong phú, có tác dụng làm giảm đau và giúp duy trì sức khỏe xương khớp. Rau có lá càng xanh, hàm lượng vitamin K càng nhiều.
10. Chế phẩm từ sữa
Sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác tuy không có tác dụng giảm đau rõ rệt như các thực phẩm trên, nhưng 2 nguyên tố canxi và vitamin D có trong đó cũng có thể mang lại hiệu quả làm giảm các triệu chứng đau mãn tính.
11. Trứng
Hàm lượng protein trong trứng có thể giúp giảm mức glucose trong máu, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể để tiến hành các hoạt động trong ngày mà không bị đau đầu. Các chuyên gia khuyên bạn đưa trứng vào thực đơn buổi sáng để có một ngày “thân thiện” với đầu.
12. Cà phê
Nhiều người cho rằng cà phê có thể khiến bạn đau đầu, nhưng thực ra nó có thể làm giảm chứng đau nửa đầu. Hàm lượng acetaminophen và aspirin trong caffeine có thể làm co những mạch máu bi sưng trong não. Các chuyên gia khuyên nên uống một tách cà phê khi bất chợt bị cơn đau nửa đầu “tấn công”.
13. Các thức uống làm từ nho
Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là 1 chai rượu vang và 1 ly rượu. Như vậy có thể giúp bạn làm giảm cơn đau ở cơ và khớp. Rượu vang đỏ, nước ép nho…đều có hiệu quả giảm đau như aspirin. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyên bạn không nên uống quá 1 ly rượu vang/ngày. Bởi các thức uống làm từ nho có chứa resveratrol, là nguyên tố không nên nạp quá nhiều vào cơ thể. Nguyên tố này có trong mọi thực phẩm liên quan đến nho. Do đó, bạn cũng không nên ăn nho và uống rượu vang hoặc nước ép nho trong cùng 1 ngày.